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年の瀬 [写真]

今夜はみなとみらいをぶらーっとしてきました。


ジオラマ風。
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トイカメラモード、ゆるいw
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今日一番のお気に入りショット☆
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2012年ありがとうございました!

良いお年をお迎えください!!!

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共通テーマ:日記・雑感

今年30回通ったお店 [札幌スープカリー アナンダ / 横浜] [グルメ]

今年、おそらく月に3~4回ペースで通ってしまった
大好きなお店を満を持して。


札幌スープカリー アナンダ(HP)
http://www.ananda-curry.com

食べログのページ
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14010851

HOT PEPPERグルメのページ(ここからもクーポンゲットOK)
http://www.hotpepper.jp/strJ000713190


以前ハマっていた、横浜ルミネの中にあった
ニルヴァーナスパイスカフェが2012年の5月に閉店してしまい(ToT)
(姉妹店の東京ミッドタウン:ニルヴァーナニューヨークは営業中)
閉店以来、手軽に行けるスパイスの効いたカレー屋さんを
探していたところ、カレー通の友達から教えてもらったのが始まり。

横浜駅の東口から5分、JR横浜駅の改札からは
徒歩10分近くかかりますw
駅直結のルミネに比べたらほんの少し距離はありますがw、
それでもハイペースで通ってしまう魅力があります。

お店のBGMも、いつも私がツボな曲ばかり。
(ややマニアックともいいますがw)
私の音楽仲間が好んで聴くような曲が多く、
最近のJ-Pop等は一切かかりません。
お料理にも音楽にも店主のこだわりが見えます!


通い過ぎて、外観や店内の写真は撮りそびれていますがw、
よくオーダーするチキンカリー。
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シメジか茄子をトッピングすることがほとんどです。
(トッピングはHPかホットペッパーのクーポン提示で100円引きになります!)

ホロホロの絶妙なお味のチキンの下には、
デフォルトで半分にカットしたハードボイルドエッグが敷いてあり、
これもまた美味しい♪
チキンの陰には、蒸かしたジャガイモが。
そして、甘ーいニンジン。
ほうれん草にも味が染みていい感じ。
パプリカ・ピーマンもいいアクセントに。


チキンカリー、上からw
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どのカレーも辛さは0番~10番まであります(笑)
辛口のカレーが好きだけど、激辛までは・・・という私は
いつも4番をチョイスしています。
店主オススメの6番は未知の世界ですww



お店にはベルギービールも置いてあります。
ベルギービールとカレーも合いますね!
個人的には、ベルギービールをオーダーするなら、
スープカリーよりも香ばしく焼いたキーマカリーがオススメです!

デュベル&チキンカリー(しめじトッピング)
写真.JPG
(iPhoneで撮影)

ウェストマール&チキンカリー(しめじトッピング)
写真 (1).JPG
(iPhoneで撮影)


私が一番好きなのは・・・キーマカリーをオーダーして、
一緒に行った人がスープカリーだったら、そのスープを少し
分けてもらって一緒に食べるというものですww

もちろん、友達からもらったりしなくても
スープカリーにキーマをトッピングすることもできます。


毎回はやりませんが、年末なので念願の野菜カリー+ライスに
キーマトッピング☆彡
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クセのあるカレーが好きな方には、まさしく至福です!!!



こちらのお店、ほぼ年中無休。
今年の年末年始は12/31・1/1の二日間しか
お休みしないのだそうです・・・
うぅう、せっかくだから少し長めに休んで
リフレッシュしてくださってもいいのに。


ともあれ、アナンダさんにこの半年間お世話になりました。
来年もよろしくお願いします!!!





THEスープカレー スパイスレシピ情報編

THEスープカレー スパイスレシピ情報編

  • 作者:
  • 出版社/メーカー: ティーツーワイジャム
  • 発売日: 2011/07/01
  • メディア: ムック



スープカレーキッチン (マーブルブックス―デイリー・メイドシリーズ)

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  • 作者: 水野 仁輔
  • 出版社/メーカー: マーブルトロン
  • 発売日: 2006/01
  • メディア: 単行本



至福のスープカレー スープカレーの謎

至福のスープカレー スープカレーの謎

  • 作者:
  • 出版社/メーカー: ティーツーワイジャム
  • 発売日: 2010/09/01
  • メディア: ムック



北海道スープカレー読本

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  • 作者: 樺沢 紫苑
  • 出版社/メーカー: 亜璃西社
  • 発売日: 2004/03/27
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)



本日のスープカレー

本日のスープカレー

  • 作者:
  • 出版社/メーカー: HAJ出版
  • 発売日: 2006/03
  • メディア: 単行本


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京都から日本のウォール街へ [麺匠 たか松 / 茅場町] [グルメ]

日本橋兜町・茅場町の辺りって、
いわゆる日本のウォール街ですよね。

平成通りに面している 麺のお店に行ってみました。

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麺匠 たか松 東京1号店(食べログのページ)
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13145580

京都の四条烏丸にあるお店が、去年東京にも出店した模様。
"1号店"ってことは、2号店以降もある!ってことですよね?

ランチタイムの12時少し前に入ってみました。
やはりスーツ姿のビジネスマン多し。
私は一人なので、当然カウンターへ。

鶏魚介つけ麺か塩鶏ラーメンか・・・
少し迷って、つけ麺にしてみました。

カウンターの前に貼ってありました。
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(写真撮っただけでよく読んでいなかった・・・)



少し経って、つけ麺が♪
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張り紙によると、麺は
「長野県産石臼挽き全粒粉を小麦に練り込んだ自家製麺」
とのこと。
一瞬、お蕎麦に見えました(^^;

麺の上には、メンマ・水菜・すだち・粗みじん切り玉ねぎが。

お腹空いていて、すだちと玉ねぎを少しスープへ。。。
・・・
これは間違いのモト!

正しくは書いてあるとおりに、まずはそのままいただいて、
少ししてから玉ねぎをスープへ、すだちを麺へ搾るのが正解。
でないと、スープが一気に冷めてしまいます(^^;;;
(ま、入れたのがちょっとだったからよかったですがw)
でも、スープが冷めたら店内の電子レンジで温めてもいいみたい。

かなり好みの味でした!!!
(ボキャブラリー乏しいですが)
鶏と魚介の複雑な味で、出汁もよく出ていて。
舌がしびれる感覚はほとんどなかったです。

写真には写りませんが、スープの中には一口サイズの鶏肉が
入っていました。
メンマも美味しかった。
味玉入れなかったけれど、きっと美味しいと思いますw

やっぱり玉ねぎも合っていたし、途中から麺に絞ったすだちが
品の良さを与えてくれました。
ふわ~っと柑橘の香りが立ってスッキリするような。
これが京都風なのかな。(京都への勝手なイメージw)

スープ割りも完備!
オススメの通りスープ割りして、テーブルに備え付けの
あおさを入れたら、つけ麺のスープとはまた違った味わいで
磯の香りのハーモニーがいい感じで、思わずスープを
飲んでしまいました(汗)

ランチタイムで、外にもウェイティングしていたので、
あまりゆっくりせずに出てしまいましたが、スタッフの方も
元気よく かつ 丁寧な感じでした。


麺が並盛(200g)と大盛(300g)が同じ値段でした。
なんとなく遠慮して並盛にしちゃったけれど、
大盛でもよかったかもww



美味しかったです。
ごちそうさまでした(^人^)
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ハッピーアワー万歳 [nobo / 新富町] [グルメ]

Merry Christmas[クリスマス]

というわけで、お友達に誘われて行って来ました。


nobo (HP)
http://www.katidoki.com/nobo

食べログのページ
http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13057899

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18時の開店、そしてハッピーアワーを狙って行きました。
通常1杯580円のスパークリングワインが200円なんですもの♪

どうやら、ワインショップの直営店なんですね。
なので、お手頃価格でいただけるんですね。


店内(1F)
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1Fと2Fでは料金が違うらしいです・・・
お得に飲むならチャージのかからない1Fで。


本日のメニュー
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サーモンとホタテのタルタル
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サーモン多めでした(^^)


蚕豆のスフレ風オムレツ
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それほど蚕豆のクセは感じなかったけれど、香りはあった!


大山鶏のレバームース
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かなりふんわりしてました



おしゃべりで盛り上がりすぎて、
スパークリングワインと赤ワインの写真撮り忘れたorz


クリプレ、もらっちゃった\(^o^)/
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なんと、バニラの香りのロールペーパー☆



楽しいクリスマスでした☆

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ごちそうさまでした♪

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馬喰町 de Cafe [イズマイ / 馬喰町] [グルメ]

夜にライブを観に行く前の腹ごしらえに寄ってみました。


ブログ
http://cafetabi.exblog.jp/18649492

食べログのページ
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13145859




事前に予約して、5人で待ち合わせ。

おそらく馬喰横山から来た人と、小伝馬町から来た人と。
ちなみに私は浅草橋から行きました。


休日のオフィス街で閑散としている感じ。

雑誌で見つけたのですが、おしゃれな雰囲気の店内。
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カウンターは空いていますが、フロアはほぼ満席でした。

ゆったりと落ち着ける空間。
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図書館みたいですが、本は販売しています。

※店内の写真は、お店のブログをご覧になることをオススメします(^^;;



午後の限定メニューで。

友達のオーダーしたパイのプレート。
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パイはデリ的なものとデザート的なもの各数種類の中から選べます。



私のオーダーした、ブルーベリーパイアラモード♪
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なんだか、目の疲れが一気に取れた気がするww



この後、三越前にあるホールまで徒歩で15分少々。

みんなでわいわいお散歩したのも楽しかったです(^^)




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渋谷のお粥屋さん[香港ロジ / 渋谷] [グルメ]

渋谷の南側で仕事があり、久々に寄ってみました。

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香港ロジ
http://hongkongroji.com

食べログのページ
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13007285


本日のランチ
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照明で隠れちゃっていますが「各790円」って書かれています。


入れ替わりが激しい地帯のお店ですが、
かなり以前からあるように思います。
実は一人でしか入ったことがなくて、
カウンターにしか座ったことがないんですw

休日のランチタイムでもやっぱり混んでました。
席はほぼ満席。



最近食べ過ぎ傾向にあるので、胃に優しそうな
お粥のランチをオーダー。


点心キター!
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ちょっとお得感アリ♪



お粥も来たー!
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桜えびの風味もマル(^^)



針生姜が効いてて美味しかった☆
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もちろん豆苗も美味しかったですよ。



杏仁豆腐キター!
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ややしっかりめの固さです。



たまに来てはいつもお粥にしちゃうのですが、
小鉢も点心も美味しいので、きっと何を食べても
美味しいんだと思います。

近くの席の人が食べていた担々麺も
とっても美味しそうだったので、次回トライしたいです。


ホカホカ、身体も心も温まりました[いい気分(温泉)]
ごちそうさまでした。。。




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初・黒星 [らーめん バリ男 / 日本橋] [グルメ]

とっても気になっていたお店なので行ってみました。


らーめん バリ男(食べログのページ)
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13132347

大通りから路地を入ったところにありますが、
表の昭和通りまで、豚骨を煮込んだいい香りが漂っています。

においに釣られてw、たどり着いたお店。
どうやら二郎のインスパイヤ系。

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普通盛りの"バリ男"で麺300g!!!

他店では「麺少なめ」「麺半分」ってコールするのが気になって
いつもデフォルト量を完食する私。

ここでは
麺少なめ+赤いやつで普通盛りと同料金のバリ娘、
麺少なめ+味玉で普通盛りと同料金のバリ娘ちゃん、
いずれも普通盛りと同様厚切りのチャーシューが3枚乗っています。

ちなみに・・・
"赤いやつ"とは、唐辛子味噌のような調味料のこと。
"麺少なめ"といっても、200g!ですw

ニンニクは、席の前に置いてあって、フリーニンニクです!!!
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って書いてありました(笑)


私は迷った末、バリ娘(ばりこ)をオーダー。

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スープは白濁していて、背脂入り。
濃そう!って思いましたが、
一口飲むと思いの外、後味あっさりでした。
野菜はわりとしんなりしています。

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二郎はわりと化学調味料味ですが、それに比べると
化調があまり感じられず。
(舌のしびれがほとんどなかったので)

あら、美味しいじゃない♪

調子に乗って少しスープ飲み過ぎたかも。
麺も小麦感が強くてコシの強い太麺。

実はその日はランチをガッツリ。
さらに、差し入れでもらったプリンをペロリ。
コーヒーもお替り。

コンディションの良くない、まだ明らかに胃に何かが・・・
という状態で行ったら・・・

なんと、完食できず_| ̄|〇

残しちゃってごめんなさい・・・

お店の人に「美味しかったんですけど・・・」と、お詫びを言うと
「ウチは大盛りの店なんで、少なめとかおっしゃってくださいね」
と、なんとも親切。。。

あぁ、私は普段は300gの麺でも完食する派なの。
大盛りのお店って知ってて来たの。
心の中でさらにお詫びを(ToT)



ラーメン自体は、濃いけれど美味しいので、
次回リベンジしたいと思います。


>>>12月26日(水)23:50追記


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年明けに歌う曲 Vol.2 [音楽]

来年1月のAORセッションの前日、数年前から
年一~二回ペースで続けているプライベートセッションにも
参加してきます。

こちらも事前リクエスト制で、
「メンバがリクエストしたら、どんな無謀な曲でも演奏する」
っていうセッションww

でもそんなに無謀な曲は挙がりません。
どちらかというと、マイナーだったりマニアックな曲は挙がりますw



[かわいい]コーラスで参加

[るんるん]Chuck E.'s In Love / Rickie Lee Jones

懐かしい人にとっては懐かしいのかな。
もう一人のボーカル女子がリクエストしたのだけれど、
ドラマーさんが「難しいのキターーーー!」ってつぶやいてました(笑)
オリジナルのドラム、Steve Gaddなんですものね。。。



[るんるん]Saturday In The Park / Chicago

リクエストした鍵盤さん(男子)にはお姉さんがいて、
80年代の洋楽とかとっても詳しくて大好きみたいです( *´艸`)
2'10"辺りから、リズムが少し変わるのが楽しいですね。



[るんるん]Georgy Porgy / TOTO

気のせいか、ジョージー・ポージーづいてる!?(笑)
リクエスターはベーシストで、「自分で歌う!」って頑張ってます。
ドラマー氏は、一時期TOTOの(とある有名な)カバーバンドに
参加していて、「パリライブのver.がいいんじゃない?」
って教えてくれました。
演奏が・・・やたら熱いですねww



[かわいい]ボーカルで参加

[るんるん]頬に夜の灯 / 吉田美奈子

私がリクエストしました。
オリジナルはサックスがDavid Sanbornなんですよね。
ライブver.は、美奈子さんかなりクズして歌ってますね。
いつか、こんなヘアスタイルで歌ってみたい・・・(←ソコ!?)





浪漫

浪漫

  • アーティスト:
  • 出版社/メーカー: Warner Music Japan =music=
  • 発売日: 2008/06/25
  • メディア: CD



Studio Albums 1969-78

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  • アーティスト:
  • 出版社/メーカー: Warner Bros UK
  • 発売日: 2012/10/23
  • メディア: CD



Africa: the Best of Toto

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  • アーティスト:
  • 出版社/メーカー: Camden
  • 発売日: 2011/03/01
  • メディア: CD



ライトゥン・アップ

ライトゥン・アップ

  • アーティスト: アキ,L.Leon Pendarvis,山下達郎,清水靖晃,DAVID SANBORN,RANDY BRECKER,佐藤博
  • 出版社/メーカー: Sony Music Direct
  • 発売日: 2004/08/18
  • メディア: CD



タグ:YouTube
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年明けに歌う曲 Vol.1 [音楽]

もう気がついたら、二週間も経たないうちに来年だー!
と、焦る。。。

年明け早々(でもないけれど)事前リクエストのセッションの
2つにエントリーしてました(汗)



備忘録的に、何歌うか書いてみます。

【AORセッション】

[かわいい]コーラスで参加する曲

[るんるん]Never Gonna Let You Go / Sergio Mendes

邦題は"愛をもう一度"らしいです・・・
これ、コーラスっていうよりデュエット的。。。
ボーカルの男性が素敵なので思わず便乗してしまったのですがw
いきなり難易度高いですね(汗)


[るんるん]Excitement Of The New / Dukes

なんとなく懐かしいようなサウンドで楽しそうなので便乗。
ノリノリのオーディエンスを想像して練習しようっと♪



[かわいい]ボーカルで参加する曲

[るんるん]Miss You / Patti Austin

これは、今井美樹さん曲のカバーじゃないですか!!!
うぅぅ・・・ 日本語で歌っちゃいたいくらいだww←


[るんるん]Day By Day / Shakatak

Shakatakっていうと、最初はInvitationNight Birdsしか
知らなかった私ですがw、(そういう日本人は絶対多いはず!)
コンサートやイベント合わせて3回位生釈迦卓に
お目にかかってます。
数年ちょっと前のモーション・ブルー・ヨコハマのライブでは、
最前列に陣取ってしまいました(^^)
コール・アンド・レスポンスっぽいコーナーで、
ボーカルのジルさんからマイクを差し出されたので、
「Down~!」と一声歌ったら、「She is good!!!」って
褒められちゃった想い出があります(*^o^*)

・・・ま、それはさておき・・・



そろそろ練習開始せねば。。。






Patti Austin

Patti Austin

  • アーティスト:
  • 出版社/メーカー: Mosaic Contemporary
  • 発売日: 2007/08/14
  • メディア: CD



Intimate Patti Austin

Intimate Patti Austin

  • アーティスト:
  • 出版社/メーカー: Mosaic Contemporary
  • 発売日: 2007/05/22
  • メディア: CD



アルティメイト・コレクション

アルティメイト・コレクション

  • アーティスト:
  • 出版社/メーカー: ビクターエンタテインメント
  • 発売日: 2008/06/04
  • メディア: CD



Shakatak Greatest Hits

Shakatak Greatest Hits

  • アーティスト:
  • 出版社/メーカー: Secret Records
  • 発売日: 2011/02/08
  • メディア: CD



The 12” Mixes

The 12” Mixes

  • アーティスト:
  • 出版社/メーカー: Secret Records
  • 発売日: 2012/11/26
  • メディア: CD



タグ:YouTube
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オフィス街 de Hawaii [NANACAFE / 茅場町] [グルメ]

ランチタイムのオフィス街。
なんとなくふらりと入ってみました。


7CAFE/NANACAFE (HP)
http://7cafe.me

食べログのページ
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13101218



外観もそうですが、なんとなくハワイな雰囲気の店内。

カウンター席に座ったら、
カワイイこちらがお迎えしてくれました( *´艸`)

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照り焼きのロコモコと少し迷ったけれど・・・
メニューの一番上にあったデミソースのロコモコをオーダー。

スープとミニサラダ、程なくしてロコモコが♪

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ボキャブラリー少ないですが、
デミソースの塩梅をはじめ、すべてが私にドンピシャでした!!!

ライスはプレーンなご飯じゃなくて、
軽く炒めたか何かで手が加わっていました。
それがまた絶妙でニクかった・・・

写真上手く撮れませんでしたが、目玉焼きもグー☆

とっても美味しかった・・・




思わずランチコーヒーを追加(笑)

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素敵なカップに入れて下さったうえに、
私の大好きなロータスビスケットまで添えてありました♪



楽器や音響機材も置いてあって、
夜はライブ演奏もしていらっしゃるようでした。
夜も伺ってみたいなぁ。。。


初めての訪問でしたが、とっても笑顔の可愛らしい奥様と
思わずおしゃべりしてしまいました(^^)





ゆっくりさせていただきました。
ごちそうさまでした(^人^)



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